塑料瓶、玻璃瓶、纸包装这三种包装的饮料各有什么秘密？

随着昨天入伏的来临，天气也越来越炎热，大家首先想到的是买各种雪糕和各种饮料来解暑，不过只要你细心留意，就会发现市场上的饮料包装挺不一样的，饮料包装材料的选择有什么秘密吗？

其实，按使用材料的不同，目前市场上的饮料包装主要有聚酯瓶（PET）、金属、纸包装和玻璃瓶这四种，俨然成为饮料包装市场上的“四大家族”。从家族的市场占有率来看，玻璃瓶约占30％，PET占30％，金属占比近30％，纸包装占10％左右。

01古老的材料包装

玻璃包装

玻璃是四大家族中最古老的一支，也是使用历史最悠久的一种包装材料。大家应该都有印象，在上世纪八九十年代，我们喝的汽水、啤酒、香槟，都是用玻璃瓶装的，即使是现在，玻璃在包装界依然有着举足轻重的分量。

玻璃容器无毒无味，而且看上去是透明的，可以让人一目了然地看清里面的内容，给人一种美观的感觉。而且，它阻隔性好、不透气，不用担心会洒出来或放久了会有虫子进去，加上价格低廉，还能多次清洗消毒重复使用，自身不怕热不怕高压，简直是集万千优点于一身，因此被很多食品商用来盛装饮料。尤其不惧高压，非常适合装含汽饮料，常见的有啤酒、汽水、果汁等。

但是玻璃包装容器也有着一些缺点。最主要的问题就是自重大，而且脆性大，易破损。加上不方便印刷上新的图案、图标等二次加工，现在的使用量已经越来越少了。现今大型超市的货架上已经基本看不到用玻璃做容器的饮料了，在学校、小商店、食堂、小饭店等消费力不高的场所，才能看到玻璃瓶装碳酸饮料、啤酒、豆奶等。

02遍地都是

塑料包装

塑料包装在饮料行业中非常非常普遍，汽水、果汁、蔬菜汁、凉茶等饮料都有塑料包装的产品。

如果你平时注意看塑料瓶子的底部，你会发现绝大多数的底部或者靠近底部的侧面都有下面这样的图标。这是国际上的一种通用的塑料分类，不同的编号标识表示不同材料的塑料。目前，在饮料行业中用的最多的塑料瓶子主要有几种。

03乳制品包装

纸包装

早期纸包装一般选用高强度的原纸板。不过，纯粹的纸质包装材料在饮料中很难使用，现在用的纸包装，几乎全部是纸的复合材料，常见的有利乐包、康美包等纸塑复合包装容器。

复合纸材料里面的PE膜或铝箔可以避光避空气，且对味道不会有影响，所以更适合用来装短期保鲜的鲜奶、酸奶和长期保鲜的乳品饮料、茶饮料及果汁等饮料。形状有利乐枕、无菌方形砖等。

但纸塑复合容器的耐压性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金属罐和塑料容器，也不能进行加热杀菌，因此预成形纸盒在保存过程中，会因PE膜的氧化而降低其热封性能，或因折痕等原因变得不平整，造成灌装成型机供料难的问题发生。